قرفة دارسين اعواد

تستخدم اعواد قرفه في الطعام والمشروبات ولكن يعتمدها الكثير نظرًا لمذاقها القوي  دونًا علم منهم أنها تحتوي على العديد من الخصائص الصحية اللازمة لصحة الجسم، فهي تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة دونًا عن أنواع التوابل الأخرى ولهذا عادةً ما ينصح بتناولها على معدة فارغة، فهي تحافظ على صحة القلب والشرايين وتقلل من خطر الإصابة بالالتهابات وغيرها الكثير من الفوائد الأخرى.

مميزات اعواد قرفه

• أكدت بعض الدراسات أن القرفة غنية بالعديد من العناصر التي تقلل من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية.
• فعالة في تحسين بعض الخلل الذي يعاني منه مرضى باركنسون ومرضى الزهايمر.
• تعمل على تعزيز صحة الدماغ حماية الخلايا العصبية في الدماغ من التعرض للتلف.
• تلعب دور فعال في خسارة الوزن، وذلك لأنها تحتوي على مركبات Cinnamaldehyde التي تزيد من الحرارة خلال عملية التوليد الحراري التي يقوم بها الجسم، مما تسرع من عملية حرق الدهون والسعرات الحرارية.
• تساعد في تقليل وتنظيم مستوى السكر بالدم لدى مرضى السكري، لأنها تقوم بوظيفة الأنسولين وتساعد من فعاليته في الجسم، بل وتلعب دور في منع مقاومة خلايا الجسم للأنسولين.
• وجدّ أن  القرفة لها دور فعال في التقليل من مستوى السكر الصيامي بنسبة تصل إلى 29% خاصةً لدى مرضى النوع الثاني.
• الحدّ من آلالام وتقلصات الدورة الشهرية، فهي تخفف من النزيف الغزير خلال للدورة والأعراض المصاحبة له مثل القئ والغثيان، كما تخفف من أعراض متلازمة ما قبل الحيض.
• تحتوي على العديد من الخصائص التي تحارب البكتيريا والفيروسات، لأنها تحتوي على نسبة عالية من المركبات المضادة للبكتيريا، وبالتالي تقلل من نموها وانتشارها، مما تساعد على التخلص من البكتيريا المتراكمة في اللثة والتي تسبب رائحة الفم الكريهة وتسوس الأسنان.
• فعالة في التقليل من حدة الالتهابات، لأنها تلعب دور في مساعدة الجسم على محاربة العدوة وترميم الأنسجة التالفة، مما تقلل من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة.
• تلعب دور فعال في الحفاظ على صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية، لأنها تعمل على محاربة عوامل الخطر، فهي تقلل من مستوى الكوليسترول الضار وتمنع من تراكمه في الدم، مما يقلل من الإصابة بمشكلة تصلب الشرايين.
• تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة وخاصةً مركبات البوليفينول التي تحافظ على صحة الجسم العامة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض، لأنها تساعد الجسم على محاربة الجذور الحرة ومنع تطورها وانتشارها، وبالتالي تقلل من فرص الإصابة بالسكري وأمراض القلب والسرطان.

طريقة استخدام اعواد قرفه

• أضف أعواد القرفة على كوب من الماء ثم قم برفعه على النار ويترك حتى يغلي، ثم قم بإزالته من النار، ويترك قليلًا في الماء حتى تنتشر نكهته بالكامل في المشروب، ثم يُمكنك إضافة أي من المكونات الإضافية مثل العسل الطبيعي أو الحليب وغيره ثم تناول كوب يوميًا منه.

للمزيد من منتجاتنا:

• حلبة حب يمني
• سماق
• بذور كرفس