بذور البندورة

الطماطم ينتمي نبات\\\\\\\\nالطماطم، أو البندورة إلى الجنس النباتي المُسمّى المغد (بالإنجليزية: Solanum)، وتُزرع الطماطم في\\\\\\\\nالمناطق الاستوائية عادةً كنباتٍ معمّرٍ، أمّا في المناطق الأخرى فغالباً ما تكون\\\\\\\\nنباتاً حولياً، ويمتاز هذا النبات بأزهاره الصغيرة ذات اللون الأصفر، وتحتوي\\\\\\\\nالزهرة على خمسة فصوص مُدبّبة على التويج والذي يُعرف بمجموع بتلات الزهرة\\\\\\\\nالنباتية، وفي معظم أصناف الطماطم تكون الثمرة غير الناضجة خضراء اللون، ثم تُصبح\\\\\\\\nحمراء داكنة عند نضوجها                                           \\\\\\\\nفوائد عديدة مذهلة لبذور الطماطم، التي يمكن استهلاكها بعد تجفيفها وسحقها،\\\\\\\\nإليك أبرز الفوائد الصحية لبذور الطماطم التي تساعد على تحسين صحتك، يقدمها موقع\\\\\\\\nبولد سكاي الهندي...
\\\\\\\\n1. تنشيط الدورة الدموية... يساعد الجل الطبيعي الموجود في الجزء الخارجي من بذور\\\\\\\\nالطماطم على تحسين الدورة الدموية. يساعد في الحد من أي جلطات دموية ويعزز تدفق\\\\\\\\nالدم عبر الأوعية.
\\\\\\\\n2. يمنع تجلط الدم... بذور الطماطم يمكن أن تساعد في الحد من مخاطر تخثر الدم.\\\\\\\\nتستهلك بذور الطماطم للحد من مخاطر تجلط الدم هي أكثر صحة بالمقارنة بالأسبرين،\\\\\\\\nوهذا لن يشكل أي آثار جانبية مثل النزيف وقرحة المعدة.
\\\\\\\\n3. بديلاً للأسبرين... ينصح الأطباء الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ومشاكل القلب\\\\\\\\nوالأوعية الدموية بتناول الأسبرين على أساس يومي وعلى المدى الطويل، يمكن أن تكون\\\\\\\\nللأدوية آثار جانبية مثل القرحة، وفي المقابل من الممكن تناول بذور الطماطم، التي\\\\\\\\nتتشارك في خصائص الأسبرين، ولكن بدون الآثار الجانبية وتحسن في تدفق الدم للفرد في\\\\\\\\nغضون ثلاث ساعات من استهلاك البذور، وذلك بسبب الجل الموجود على البذور.
\\\\\\\\n4. جيد للهضم... بذور الطماطم تحتوي على كمية كافية من الألياف الغذائية، مما\\\\\\\\nيجعلها ضرورية للمساعدة على الهضم. كما أنها تحتوي على كمية كبيرة من الأحماض\\\\\\\\nالأمينية القابلة للهضم والتي يمكن أن تزيد من تحسين عملية الهضم.
\\\\\\\\nأما عن الآثار الضارة لبذور الطماطم هي إضرارها للكلى، بسبب محتواها العالي من\\\\\\\\nأكسالات، مما يؤدي إلى تراكم الكالسيوم في الكليتين.
\\\\\\\\nأما عن كيفية إضافة بذور الطماطم في النظام الغذائي الخاص بك يمكنك دمجها في طعامك\\\\\\\\nعن طريق استخلاص البذور من اللحم. يمكنك تجفيفها وإضافتها إلى السلطة. ورش بعض\\\\\\\\nالملح على البذور<o:p></o:p>