فوائد وإيجابيات استخدام ملح الهيمالايا

1. تقليل مستويات الصوديوم في الطعام 

بسبب مذاقه الذي يعد أكثر ملوحة من ملح الطعام العادي قد يستطيع الشخص الحصول على ذات  درجة الملوحة التي يحصل عليها عند استخدام ملح الطعام العادي ولكن من خلال استخدام كمية قليلة فقط من ملح الهيمالايا، مما قد يؤدي لخفض حصة الصوديوم المستهلكة يوميًا.

2. تحسين الهضم

قد يساعد تناول أطباق تم استخدام ملح الهيمالايا أثناء طهيها علىتحسين عملية الهضم ، إذ قد يسهم هذا الملح في تحفيز إنتاج بعض الأنزيمات الهامة، مثل: أنزيم الأميليز (Amylase) ، وأنزيم معين في المعدة قد يساعد على هضم البروتينات بشكل خاص

3. طرد السموم وتنقية الهواء

بالإضافة لاستعماله لأغراض الطبخ يعتقد أن استخدام ملح الهيمالايا بطرق أخرى قد يكون له فوائد معينة، مثل الطرق الاتية:

• مصابيح الملح: يعتقد أنها قد تساعد على تنقية الهواء من الملوثات.

• الاستحمام بماء ممزوج بملح الهيمالايا: يعتقد أنها طريقة محتملة لتحفيز طرد السموم من الجسم.

4. فوائد إضافية تشبه فوائد أنواع الملح الأخرى

بعض الفوائد التي تعزى لملح الهيمالايا هي فوائد من الممكن تحصيلها كذلك من خلال استخدام أنواع الملح الأخرى، مثل:

• ترطيب الجسم والوقاية من الجفاف ، بسبب احتواء الملح على الصوديوم اللازم للحفاظ على توازن سوائل الجسم.

• علاج طبيعي لبعض مشكلات الجلد، مثل: الأكزيما عند استخدامه من خلال إضافة كمية من الملح إلى ماء حوض الاستحمام، وهي فائدة لم تؤكدها البحوث بعد.

• تحسين الوضع الصحي العام للأشخاص الذين يعانون من الداء الرئوي المسد المزمن (Chronic obstructive pulmonary disease) ، ولكن لا تزال البحوث العملية التي أجريت للتحقق من هذه الفائدة شحيحة وغير كافية.

ما رأي العلم بفوائد ملح الهيمالايا المزعومة؟

على الرغم مما يتم تداوله عن الفوائد المذهلة لملح الهيمالايا إلا أنه لا أساس علمي يدعم غالبية ما يقال، إذ لم تظهر العديد من الدراسات العملية أي فوائد لهذا الملح تميزه عن أنواع الملح الأخرى.

فعلى الرغم من احتوائه بالفعل على معادن قد لا تتواجد في ملح الطعام العادي مثلًا، إلا أن نسبة هذه المعادن في ملح الهيمالايا قليلة جدًا.