فوائد بذور الرجلة
يتم استخدام بذور الرجلة إما على شكلها الطبيعي أو بعد طحنها ومن ثم مزجها مع حبوب الإفطار أو الخبز مثلًا أو حتى كبديل للملح.
إليك مجموعة من فوائد بذور الرجلة:
1- التحكم بمستويات السكر في الدم
يساعد استخدام بذور الرجلة في التحكم بمستويات السكر في الدم والتقليل منها.
حيث وجدت دراسة علمية استهدفت 24 مصابًا بمرض السكري من النوع الثاني، أن أولئك الذين تناولوا 10 غرام من بذور الرجلة مع كوب من الزبادي قليل الدسم لمدة خمس أسابيع، انخفض لديهم مستوى السكر إلى جانب عدد اخر من الأمور مثل مؤشر كتلة الجسم (BMI) والوزن ومستوى ضغط الدم.
في المقابل، تنصح جمعية السكري الأمريكية المرضى بإدراج الحبوب ضمن النظام الغذائي الخاص بهم وخاصة تلك التي تحتوي على الأوميغا 3 مثل بذور الرجلة.
2- التقليل من مستوى الكوليسترول السيئ
ففي دراسة نشرت في المجلة العلمية (Medical Archives) وجد أن استخدام بذور الرجلة ساهم في خفض مستويات الكوليسترول المرتفعة وخاصة لدى المراهقين الذين يعانون من الإصابة بمشكلة السمنة.

ومن الممكن أن يعود هذا السبب إلى مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تحتوي عليها هذه البذور.
3- غنية بمضادات الأكسدة
من أهم الأمور التي تميز بذور الرجلة هو احتوائها على مجموعة متنوعة وكبيرة من مضادات الأكسدة.
حيث أن هذه البذور تحتوي على مستويات عالية جدًا من فيتامين أ الذي يعمل كمضاد أكسدة طبيعي، بالإضافة إلى فيتامين سي ومجموعة فيتامين ب.
4- التقليل من مشكلة نزيف الرحم
إذ وجدت هذه الدراسة العلمية أن استخدام بودرة بذور الرجلة ساعد في التقليل من مشكلة نزيف الرحم دون أي أعراض جانبية على المصابات.
5- المساهمة في خفض الوزن
على الرغم من عدم وجود دراسات علمية واضحة تدرس هذه العلاقة المباشرة، إلا أن الكثيرين يقوم باستخدام بذور الرجلة للتخسيس.
قد يعود الأمر إلى الدراسة التي لاحظت انخفاض في مؤشر كتلة الجسم لدى المراهقين المصابين بمرض السكري بعد استخدامهم لهذه البذور.