القنطريون تُسمى زهور عشبة القنطيرون بزهورِ الخزامى الصغيرة، وتُستخدم هذه العُشبة لتحفيزِ إنتاجِ عُصارةِ المعدة، بسبب احتوائها على مادةٍ مُرةٍ في أجزائها التي تقع فوق سطح التربة،

• القنطريون العنبري عشب يتراوح ارتفاعه ما بين 30 إلى 80سم ثنائي الحول ( يعيش لمدة سنتين ) له ساق مضلع ومتفرع مغطى بشعر رمادي أوراقه تميل إلى اللون الرمادي . يعرف بعدة أسماء شعبية مثل ترنجان ، ترنشاه ، وكاسر العظام . يعرف علمياً باسم Centaurea cyanus . الموطن الأصلي لهذا النبات الشرق الأوسط ولكنه حالياً يزرع في أغلب دول العالم وذلك من أجل إنتاج بذوره . يحتوي القنطريون العنبري على صبغة الأنثوسيانين ومن أهم المركبات سيكسينايل وكذلك فلافونيدات ومواد مرة ومواد عفصية وسكرية .

• يستعمل القنطريون لعلاج الحمى والإمساك ومشاكل العادة الشهرية والسيلان المهبلي وملين ومقو .